肝不好必看！堅持早上吃1個「水煮雞蛋」之後會有3個變化　但2種雞蛋儘量少吃

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提醒大家：這樣做雞蛋，只會讓雞蛋營養流失

雖然雞蛋是我們大家平時經常能夠吃到的一種食物，但是你真的會烹飪雞蛋嗎？

1、首先不要在沸水裡煮雞蛋煮雞蛋，不要水，開了之後放雞蛋，否則會容易導致蛋殼破裂，建議大家在冷水時放入雞蛋，煮沸3分鐘就可以了；

2、不要煮太長時間，否則蛋黃的表面會形成灰綠色的硫化亞鐵層，這樣不容易被人們吸收；

3、不要去吃隔夜的雞蛋，一方面會容易滋生細菌，另一方面是隔夜雞蛋當中的營養價值降低了很多；

4、如果是用油炒雞蛋千萬不要用大火，否則容易炒糊也會容易把雞蛋炒老。