8️⃣ 金桔話梅檸檬茶(500ml冷泡版)
🍋 配方:
金桔30g|話梅15g|檸檬片25g|烏龍茶包5g|冷水500ml
🔥 做法:
① 金桔輕壓出汁+話梅+檸檬片入瓶
② 加冷水+茶包冷藏8小時
③ 飲用前取出茶包
9️⃣ 百香果檸檬烏龍茶(550ml冰搖版)
🥭 配方:
百香果肉50g|檸檬片20g|鮮橙片30g|烏龍茶包6g|熱水400ml|冰塊150g
🔥 做法:
① 茶包用95℃水泡5分鐘
② 雪克杯加水果+百香果+冰塊
③ 倒入茶湯劇烈搖晃10秒
✨ 關鍵提示:
1. 茶葉用量:每100ml水對應1-1.5g茶葉
2. 甜度調整:每500ml液體建議糖量10-20g
3. 最佳飲用時間:冷泡茶12小時內,熱泡茶2小時內
4. 水果預處理:柑橘類需去籽,莓果類需壓汁